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Ernährung

Es gibt eine unüberschaubare Vielzahl von Ansichten, Theorien und Lehren über den Aufbau einer guten Ernährung, beispielsweise die Theorien von der Vollwerternährung, die Rohkost-Lehre, die Ernährung nach den fünf Elementen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin, die Ayurveda-Lehre, die Makrobiotik (Ernährungswissenschaft aus der Perspektive von Yin und Yang), die Trennkost-Lehre, die Steinzeiternährung und viele mehr (vgl weiter wikipedia.de). Zunehmend betätigt sich auch die Ernährungs-, Pharma- und Nahrungsergänzungsmittel-Industrie in der Verbreitung von Ernährungsregeln.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat 10 Regeln formuliert, die helfen sollen, genussvoll und gesund erhaltend zu essen.

Die Kalorienaufnahme muss stimmen, d.h. weder Über- noch Unterernährung auftreten.

  • Mit Verstand trinken (vorwiegend Leitungswasser, Kräutertees und mit Wasser verdünnte Fruchtsäfte, aber wenig Alkohol)
  • Vor allem Vollkornprodukte essen (Vollkornbrot, ungeschälter Reis, Haferflocken, Nudeln aus Vollkornteig, Pellkartoffeln) 
  • Viel Obst und Gemüse essen (etwa fünf Portionen am Tag, davon höchstens eine Portion Fruchtsaft) 
  • Mit Salz sparen, stattdessen mit Gewürzen und Kräutern würzen 
  • Wenig Fett verwenden (insgesamt höchstens 60 Gramm) und hochwertige Speiseöle bevorzugen (z. B. naturgepresstes Olivenöl, Nussöl und Sonnenblumenöl) 
  • Marmelade, Süßigkeiten, Honig und Zucker vermeiden, stattdessen sparsam Diabetikermarmelade und natursüße Gelees verwenden 
  • Etwa zweimal in der Woche Seefisch (z. B. Seelachs, Hering, Makrele) essen, eine Portion entspricht ca. 100 Gramm 
  • Nicht mehr als zweimal in der Woche Fleisch oder Wurst essen 
  • Möglichst jeden Tag Magermilch trinken oder fettarme Milchprodukte essen (z. B. Joghurt, Quark, Buttermilch, Kefir, Käse)

Durch diese Empfehlungen soll sichergestellt werden, dass man alle nötigen Nährstoffe (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette), Vitamine und Mineralien sowie Wasser zu sich nimmt.


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Ernährung

Die richtige bzw gesunde Ernährung enthält alle notwendigen Vitamine und Spurenelemente, ist mengenmäßig richtig (kaloriengerecht), ausgewogen und vollwertig, frei von Schadstoffen und Giften, hygienisch und frisch, in einem möglichst ursprünglichen, nicht verarbeiteten Zustand (roh), wird umweltfreundlich erzeugt und enthält genug Flüssigkeit. Wasser und wasserhaltige Speisen sollten den Hauptbestandteil ausmachen. Zudem sollten der Zeitpunkt, das Tempo und das Ambiente stimmen. Ganz einfach, oder?




krebsundernaehrung.de - Krebs und Ernährung: Erlangen Bayern
Die Website Krebs und Ernährung beantwortet Fragen zur Ernährungstherapie bei der Krebserkrankung und berät über Nahrungsergänzungsprodukte während der Krebstherapie.
www.krebsundernaehrung.de

Kräuterlexikon
Das Portal bietet Informationen zur Nahrungsergänzung und enthält ein Lexikon sowie weitführende Links.
www.kraeuterlexikon.com

laspas.at - TCM-Ernährungsberatung: Wien
Ernährungsberatung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin, Erolfolgskontrolle durch Ernährungscoaching, weitere Projekte für den Erfolg von UnternehmerInnen im Wellness- und Gesundheitsbereich wie z.B.
www.laspas.at

lr-aloe-colostrum.de - Colostrum, Aloe Vera - Nahrungsergänzung: Dortmund Nordrhein-Westfalen
Wir führen für Sie Nahrungsergänzung wie Colostrum, Aloe Vera Drinking Gels, Vita Aktiv, Cistus Incanus, Reishi und weitere Nahrungsergänzungmittel. Des Weiteren finden Sie bei uns Aloe Vera Kosmetik für Sie, Ihn, Baby und sogar Tierpflege.
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Mangostan - Die Powerfrucht-Nahrungsergänzung: Helmbrechts Bayern
Mangostan-Wissenschaft und Geschichte - Die Informationsseite! Das Streben nach einem gesunden Körper im engen Zusammenhang mit persönlichen Wohlbefinden zeichnet den heutigen modernen Mensch in unserer hektischen Welt aus.
www.naturheilmittel-mangostan.de

Mangostan.eu: Landshut Bayern
Sie sind aus einem bestimmten Grund auf dieser Seite. Vielleicht möchten Sie: wissen, ob und wie Mangostan ? die Königin der Früchte - Ihre aktuelle Lebensqualität verbessern kann.
www.mangostan.eu

metabolic balance: Zürich
Wir sind ein führender Anbieter von metabolic balance. Als lizenzierte metabolic balance Betreuer bieten wir Ihnen eine ganzheitliche und professionelle metabolic balance Betreuung in der ganzen Schweiz (u.a.
www.metabolicbalance4you.ch

metabolic balance Forum: Zürich
Der Zweck des metabolic balance Forums ist es einen Ort zu schaffen, wo man sich unkompliziert mit Gleichgesinnten austauschen kann.
forum.metabolicbalance4you.ch

mumijo.info - Nahrungsergänzung: Weilburg Hessen
Bei Mumijo.info erhalten Sie eine Fülle an wertvollen Informationen zu Mumijo und vielen weiteren hochwertigen Nahrungsergänzungen und Naturheilprodukten.
www.mumijo.info

My-Mosaik.de - Geschenke und Gesudheit: Wertheim Baden-Württemberg
Wir bieten ein breites Sortiment an Waren aus dem Bereich Gesundheit, Kosmetik und Wellness. Aprikosenkerne und Citro Plus ist nur ein kleiner Teil unserer hochwertigen Natur- und Bioprodukte.
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