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Thema: Home » Gesundheit » Ernaehrung » Bio Kokosöl
Region: Deutschland » Hamburg » Hehnstedt-Ulzburg

Details für Link 13701 "Bio Kokosöl"

Bio Kokosöl
Link-ID: 13701 / 20.02.2017

Ulrike Nördershäuser

Am Wittmoor 1b
24558 Hehnstedt-Ulzburg
Hamburg
Deutschland

» www.biokokosöl.de

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Bio Kokosöl

Kokosöl wird auch häufig als Kokosnussöl oder Kokosfett bezeichnet. Meist ist das Pflanzenöl weiß bis leicht gelblich getrübt. Bei einer Gelbfärbung kann man davon ausgehen, dass das Öl unter äußerer Wärmezufuhr oder unter großem Druck bearbeitet wurde, denn bei Temperaturen ab etwa 60°C karamellisiert der von Natur aus enthaltene Zucker. Dieses Produkt ist dann weniger wertvoll, da durch ein Erhitzen auch Nährstoffe verloren gehen. Kokosnussöl wird aus der Frucht der Kokospalme gewonnen.

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